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みなさんこんにちは!大台町キャスターマミです!

4月某日、私は仕事が終わったあと、大台町内のある場所に車を走らせていました。

大台町役場からは車で約10分。

宮川に沿って走る県道31号線沿い。

お店が見えてきました。

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「森のお菓子屋 スピカ」

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広い駐車場には、が可愛く垂れています。

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ドキドキしながら中に入りました。

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間もなくカフェとしても稼動されるそうで、店内には広々としたスペースが。

センスの良い装飾で彩られています。

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色合いも雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり過ごしたくなるような隠れ家カフェ

OPENが楽しみですね。

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現在はテイクアウトのお菓子屋さん。

若い女性のお客様がケーキを購入しにお店にやってきました。

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お客様は地元の方が多いようです。

時には子どもたちがお小遣いを握り締めて買いにみえることもあるとか。

子どもたちからの人気商品はこちらの可愛いクッキー

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私のお目当ての品はケーキが並ぶショーケースにあるのかな?


スピカと言えば、ふわっふわのシフォンケーキ

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カフェスペースが完成する前、ケーキの販売だけをされていた昨年シフォンケーキをいただいたことがありましたが、そのふわふわ食感と優しい甘さが、今まで食べたシフォンケーキの中で一番美味しいと感動したことを忘れられません。

スピカロールケーキ.jpg

ロールケーキも人気商品のひとつです。

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定番のショートケーキをはじめ、様々なケーキが並ぶ中・・・

スピカケーキ2.jpg

あっ!

これです、お目当てのケーキ!!

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明日は私の誕生日。

トップにはフルーツたっぷりで、3層のスポンジ間にもたっぷりのイチゴが使ってあって、スポンジと生クリームの甘さがフルーツの程よい酸味とジャストマッチ!

豪華なケーキのおかげで、楽しいバースデーパーティーとなりました。


「森のお菓子屋 スピカ」はご夫婦で営まれています。

スピカオーナーご夫妻.jpg

ご主人がパティシエ。

店内に入ると、優しい笑顔の奥様がお迎えしてくれます。

奥様の出身はここ大台町

名古屋でバリバリ働いていたキャリアウーマンでしたがUターンされ、ご主人の作る最高の洋菓子が自慢の念願のカフェをオープンされました。

地元のみなさんに手作りの美味しいケーキを提供したい。

温かい気持ちになり、愛を感じるお菓子屋さんです。

普段からの憩いの場として、また今回の私のように大切なアニバーサリーに。

これからも末永く地元のみなさんと共に歩いていくお菓子屋さんであり続けることでしょう。

「森のお菓子屋 スピカ」

住所:三重県多気郡大台町小切畑194

電話番号:0598-76-1434

営業時間:11:00~19:00

定休日:水曜

最後まで読んでいただき、ありがとうございます♪