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 5月7日~5月9日にかけて、夢交房(上真手)で、奥伊勢釜炒り茶教室が自然茶の会(大台町)・お茶を楽しむ会(千葉)の共催で行われました。この教室は、地域の畑や山に残っている、在来種のお茶である自然茶(じねんちゃ)を昔ながらの製法で作るというものです。自然茶作りの第一人者である近藤美知絵先生(お茶を楽しむ会)に指導を受けながら、ほうろく等を使って、自然茶を作りました。
今後は、大台町自然茶の会で作った自然茶を販売していく予定です。