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清流日本一の川・宮川。
この宮川の流れる水の綺麗な町で、そば打ち体験が出来ること、ご存知でしょうか?
栗谷地区にある「夢楽・憩いの館」。

こちらのそば打ち体験は、「鉢」の単位でオーダー。
1鉢3,000円(約4~5人前)から体験できます。

先日、明和町からご予約が入ったということで、お邪魔しました。
職場のお仲間のみなさんです。

作業としては、粉をこね、棒で伸ばし、折りたたんで切る!
…と書くと簡単ですが、生地を均等に伸ばしたり、細く切ったりするのに、技が光ります✨


皆さん、お上手!!

指導してくださるのは、この栗谷地区のお母さんたち。

グループの方に伺うと、以前体験して良かったから、今回は温泉とセットで計画されたそうです。この後は、道の駅で大内山乳業のソフトクリームを食べて帰られるとか!
素敵なコースですね✨
奥伊勢フォレストピア(奥伊勢宮川温泉)
道の駅奥伊勢おおだい

完成したら、その日食べる分の蕎麦は、さっと湯がいて。

薬味を添え、人数分用意してもらいます。

食べきれない分は、持ち帰り用に包んでもらえますよ。
見事、完成!

いただきま~す!

お昼ごはんに最高ですね!
作りたての味、格別でした!(私までいただいてしまいました💦)

明和町から、ありがとうございました✨また大台町に遊びにきてくださいね!

★★夢楽のそば打ち体験★★
■料金:一鉢3,000円(4~5人前) 2名様から
■体験時間:約1時間
■お問い合わせ・お申込み:0598-76-1074(栗谷)
■詳細:→夢楽・憩いの館